Med smak för god mat
Nybergs deli erbjuder goda, trygga, bekvÀma och prisvÀrda köttprodukter.
VÄr charkuteritillverkning sker i SlakthusomrÄdet i Johanneshov. I fabriken finns ca 70 anstÀllda som till största delen tillverkar förÀdlade flÀskprodukter. Nybergs deli omsatte drygt 295 miljoner kronor 2010.
Vi saluför vÄrt varumÀrke Nybergs deli, men tillverkar Àven en betydande del EMV (egna mÀrkesvaror) för de stora detaljhandelskedjorna.
LÄng historia och modernt kvalitetstÀnk
Nybergs deli Àr ett familjeföretag. 1927 startade farfar Allan Andersson sitt första företag inom branschen och Àven om mycket förÀndrats och moderniserats, gÄr det kompromisslösa kvalitetstÀnkandet fortfarande som en röd trÄd genom det dagliga hantverket.
1991 köpte farfar Allans barn och barnbarn företaget Olle Nybergs Chark och idag Àr det Allans barnbarn, bröderna Christer Andersson och Niklas Söderlind tillsammans med sin kusin Katarina Hellsén Jarvin, som driver företaget vidare med samma entreprenörs- och kvalitetsanda som farfar Allan. Det handlar nu som dÄ om att alltid vÀlja de bÀsta rÄvarorna, godaste kryddorna och medarbetare med rÀtt fingertoppskÀnsla för tillverkning och hantering, frÄn leverantör och ut till konsument.
VĂ„r fabrik blev Ă„r 2003 â som första svenska köttproducent â certifierad enligt den internationella kvalitetsstandarden BRC Global Standard Food. VĂ„ra produkter kĂ€nnetecknas av hög kvalitet och lever upp till de höga krav som stĂ€lls pĂ„ sĂ€ker mat. BRC Standarden har tvĂ„ nivĂ„er â grundlĂ€ggande (Foundation) och högre (Higher Level), dĂ€r Nybergs deli har uppnĂ„tt den högre nivĂ„n 2009! Kvalitetscertifieringen syftar enbart till framstĂ€llning av sĂ€ker mat.
Kvalitet, lyhördhet och konsumentnytta
FrĂ„n det att rĂ„varorna mottagits till fĂ€rdig produkt, görs rigorösa kvalitetskontroller för att sĂ€kerstĂ€lla och garantera den kvalitet vi efterstrĂ€var och som vi vill mĂ€rka med vĂ„rt namn och varumĂ€rke. Att vi sedan fĂ„tt förtroendet att sĂ€tta andras varumĂ€rke pĂ„ vĂ„ra produkter (EMV), gör oss förstĂ„s extra stolta. PĂ„ Nybergs deli arbetar vi aktivt med att lyssna pĂ„ vĂ„ra kunders önskemĂ„l och att genomföra dessa â allt för största möjliga konsumentnytta.
SjÀlva förÀdlingsprocessen Àr vÄrt signum, det genomsyrar hela vÄrt dagliga arbete, allt för den goda smakens skull. Vi strÀvar stÀndigt efter att utveckla och förbÀttra vÄra produkter.
LĂ€tt att Lyckas
LÀtt att Lyckas anspelar pÄ vÄra Gourmetmörade FlÀsk- och Nötytterfiléer samt vÄr benfria kotlettrad.
Köttet Àr gourmetmörat genom marinering för att bli mört samt behÄlla sin saftighet vid tillagning och varmhÄllning vilket underlÀttar din matlagning.
Vi Àr mÀkta stolta över att vÄra produkter blivit sÄ populÀra pÄ sÄ kort tid. VÄr premiÀr produkt, FlÀskytterfilé, har ökat i popularitet fort och har pÄ mindre Àn tvÄ Är klÀttrat till plats nummer tre i statistiken över allt centralt packat kött i Sverige (KÀlla: AC Nielsen).