HÀr hittar du hÀrliga recept pÄ goda sidorÀtter och tillbehör. De kan Àtas var för sig, som tillbehör till annat recept eller kombineras tillsammans.
För smakupplevelsen sÄ rekommenderar vi att den fÀrdiga rÀtten innehÄller nÄgot salt, sött och syrligt. Har du dessa tre komponenter sÄ balanserar du rÀttens grundsmaker.
Till exempel: en grillad flÀskytterfilé (salt) med sallad (smaksatt med citron för syrlighet) och en tomatrelish (sött och lite starkt).
Smaklig mÄltid!
SkÀr av den nedersta delen av sparrisen och lÀgg dem i en form. SmÀlt smöret och blanda det med BBQ sÄsen. VÀnd runt sparrisen i sÄsen. Grilla eller stek sparrisen tills de fÄr fin fÀrg. Gott att servera till kött.
Läs mer
Pressa vitlöken och blanda den med oljan. Skiva brödet. Pensla oljan pÄ skivorna och grilla dem pÄ bÄda sidor sÄ att de fÄr fin fÀrg och Àr knapriga. Strö pÄ salt och servera varma.
Läs mer
Hacka myntan och blanda den med yoghurten. Stek sesamfröna i sesamoljan tills de börjar âpoppaâ. Blanda ner dem i yoghurten tillsammans med hackad persika och salt.
Läs mer
LÀgg saltet i en ugnsfast form. Nagga med en gaffel smÄ hÄl i botten pÄ potatisen. LÀgg dem i formen med hÄlen mot saltet. Blanda soja och honung och pensla pÄ potatisen, krydda med svartpeppar. SÀtt in formen i mitten av ugnen och baka dem pÄ 180°C i 40 minuter. LÄt svalna en halvtimme innan servering.
Läs mer