Vardagslyx

Fläskytterfilé med Chorizo, ajvar relish och mandel

Fantastisk vardagsrätt med fläskytterfilé, ajvar relish och chorizo. Serveras med fördel till en matig sallad, pasta eller ris. Läs mer

Fläskytterfilé med Chorizo, ajvar relish och mandel

Fläskytterfilé med krämig pasta, bladspenat och soltorkade tomater

Rör ner lök, vitlök och sol-torkade tomater bland köttet och fräs någon minut. Slå på grädden och låt puttra ca 5 minuter. Koka pastan. Lägg i spenaten och blanda. Klipp lite färsk persilja över såsen och servera till pastan.
Läs mer

Fläskytterfilé med krämig pasta, bladspenat och soltorkade tomater

Fläskytterfilé med grillad schalottenlök, paprika och Hoi Sin-sås

God och annorlunda Fläskytterfilé-rätt med asiatiska influenser som passar bra med jasminris. Läs mer

Fläskytterfilé med grillad schalottenlök, paprika och Hoi Sin-sås

Fläskytterfilé med vitlöksbröd och parmesan

Hacka och rosta pinjenötterna i en torr stekpanna tills de fått en fin, gyllenbrun färg. Skölj och strimla sockerärtorna mycket fint och blanda med pinjenötter, olja och citronsaft. Ställ åt sidan. Läs mer

Fläskytterfilé med vitlöksbröd och parmesan

Fläskytterfilé med karamelliserad lök, tomater och vildgrönsaksris

Skiva och stek löken i smöret till den är mjuk och glansig. Tillsätt sockret och låt löken karamellisera. Salta och peppra.
Hacka tomater och vårlök. Fräs riset i lite olja tillsammans med bondbönor, tomater, vårlök och nötter. Tillsätt lite av den karamelliserade löken.
Lägg vildgrönsaksriset på tallrik och toppa med de skivade tomaterna. Skiva köttet och lägg det överst. Toppa med lite karamelliserad lök.
Läs mer

Fläskytterfilé med karamelliserad lök, tomater och vildgrönsaksris
Sida 1 av 612345...Sista »