Klassisk marinad till fläskytterfilé

Hem » Recept » Klassisk marinad till fläskytterfilé

Klassisk marinad till fläskytterfilé

Smaker som lime och ingefära passar utmärkt till fläskkött. Den här marinaden ger perfekt syrlighet från limen, en behaglig sötma från honungen och samtidigt lite bett från ingefäran.

1 dl matolja
1 msk soya
1 tsk curry
1 tsk cayenne
1 tsk riven ingefära
1/2 pressad lime
1 msk honung
salt efter smak

Blanda ihop och häll över köttet, i minst en timme innan grillning.