1 st färdigkokt Nybergs Deli Julskinka
2 msk skånsk grov senap
1 tsk råsocker (eller vanligt socker)
1 ägg
1 dl ströbröd

Så här gör du:
Värm ugnen till 225°C. Skär bort svålen på skinkan och blanda ägg, senap och socker.
Pensla på blandningen på skinkan och strö över ströbröd. Griljera i ugnen ca 20 min eller
tills skinkan fått en fin färg.