Plankstek med fläskytterfilé

Plankstek med fläskytterfilé

Recept för 4 pers. Ingredienser: 4 pers 800 g fläskytterfilé 1 kg mjölig potatis 3 äggulor 1 dl mjölk 50 g smör Salt och peppar 4 tomater 2 pressade vitlöksklyftor 2 msk hackad persilja 2 msk ströbröd 2 msk olivolja Bearnaisesås Gör så här: Skala och koka potatisen, smält smöret och tillsätt mjölken, låt bli…

Läs mer

Fettuccini smalzade

Fettuccini smalzade

Recept för 4 pers. Ingredienser: 4 pers 600 – 800 g fläskytterfilé eller 2 paket färdigstrimlad fläskytterfilé 400 g pasta fettucini 3 dl grädde 2 dl riven parmesanost 2 dl vitt vin 1/2 köttbuljongtärning 1 msk tomatpuré 1 tsk japansk soja 1 dl hackad persilja 2 msk rapsolja Vitpeppar Mjöl Gör så här: Koka pastan.…

Läs mer

Stroganoff med fläskytterfilé

Stroganoff med fläskytterfilé

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: 1 förpackning strimlad fläskytterfilé 350g eller 1 bit på ca 400g 1 stor eller 2 små schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 1 tsk dijonsenap 2 msk köttbuljong 2 dl grädde 1 tsk timjan Salt och peppar Gör så här: Stek köttet på hög värme tills det…

Läs mer

Pestopasta med fläskytterfilé

Pestopasta med strimlad fläskytterfilé

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: 400 g bandspaghetti 1 förpackning strimlad Fläskytterfilé 350g eller 1 bit på ca 400 g 1 Purjolök 2,5 dl mellangrädde 1 dl pesto 1 tsk salt 1 krm vitpeppar Gör så här: Stek köttet på hög värme tills det fått fin färg. Salta och peppra, lägg åt sidan. Strimla och…

Läs mer

Fläskytterfiléwok med fläskytterfilé och nudlar

Fläskytterfiléwok med strimlad fläskytterfilé och nudlar

Recept för 3-4 pers. Ingredienser: 300 gram äggnudlar 1 förp strimlad fläskytterfilé 350g eller  1 bit på ca 400g 1 skivade morot 1 gul lök 2 vårlök eller ½ purjolök 1 röd paprika 1 broccolibukett 1 vitlök 1 msk röd currypasta 2 msk sesamolja 2 msk kinesisk soja Färsk koriander Gör så här: Koka upp…

Läs mer

Fläskytterfilépanna med lingon

Fläskytterfilépanna med lingon

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: 1 förpackning strimlad Fläskytterfilé 350g eller 1 bit på ca 400g 2 schalottenlök 150g champinjoner eller kantareller 3 dl grädde 2 msk kantarellfond 1 dl lingonsylt eller frysta lingon 1 tsk timjan 1 tsk svartpeppar, smaka av med salt Gör så här: Stek köttet på hög värme i en stekpanna…

Läs mer

Enchiladas med fläskytterfilé

Enchiladas med strimlad fläskytterfilé

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: Ca 400g fläskytterfilé eller 1 förpackning strimlad fläskytterfilé 350g 1 gul lök 2 tsk sambal oelek 2 dl creme fraiche ca 1 tsk salt 8 tortillabröd mellanstorlek 4 dl riven ost 1 kruka färsk koriander (valfritt) Maizenaredning Salt och peppar efter smak Gör så här: Sätt ugnen på 200° grader.…

Läs mer

Fetaostpasta med fläskytterfilé, paprika och oliver

Fetaostpasta med strimlad fläskytterfilé, paprika och oliver

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: 400 g valfri pasta 1 förpackning strimlad fläskytterfilé 350g eller 1 bit på ca 400g 1 msk rapsolja 150 g grillad paprika på burk 2 vitlöksklyftor 1 konservburk körsbärstomater 400g 1 dl vitt matlagningsvin eller torrt vitt vin 1 dl urkärnade svarta oliver, gärna Kalamata oliver 150 g fetaost 1…

Läs mer

Grillkryddad fläskytterfilé med grönsaksspett och halloumi

Fläskytterfilé | Högsta kvalitet & prisvärt från Nybergs Deli

  Recept för 4 pers. Ingredienser: 1 Grillkryddad fläskytterfilé 200 g skogschampinjoner 1 squash 1 röd paprika 1 rödlök 1 blomkål 2 majskolvar 1 – 2 halloumi Salt och peppar Marinad: 1/2 vitlöksklyfta Olja Flingsalt Valfri färsk ört Gör så här: Skär majskolvar, paprika, squash, rödlök och blomkål i stora bitar. Trä dessa på grillspetten…

Läs mer