Kreolsk gryta
Recept för 4 pers. Ingredienser: 800 gram fläskytterfilé 2 st kabanoss 1 gul lök 1 röd paprika 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 5 dl matlagningsgrädde 1 tsk timjan 1 dl svarta urkärnade oliver 1 dl syltlök Vetemjöl, att reda av med Gör så här: Skär fläskytterfilén och kabanossen i bitar, hacka löken och paprikan.…
Läs merFylld italiensk fläskytterfilé
Recept för 6 pers. Ingerdienser: 1 Gourmetmörad Fläskytterfilé 1 frp Crème Bonjour med soltorkad-tomat smak 1 dl soltorkade tomater 1 bit fetaost, 150 g 1 kruka basilika 1 pkt bacon Salt & peppar Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Snitta upp fläskytterfilén så den blir platt. Smula fetaosten och blanda ihop denna med…
Läs merHelstekt fläskytterfilé med rostad potatis och parmesan-crème
Recept för 4 pers. Ingredienser: 1 gourmetmörad fläskytterfilé från Nybergs Deli, ca 1kg 1 kg färskpotatis Olja Flingsalt Marinad: 1 dl matolja 1 msk soya 1 tsk curry 1 tsk cayenne 1 tsk riven ingefära ½ pressad lime 1 msk honung Salt Parmesan-créme: 2 vitlöksklyftor ½ msk olivolja 1 ½ dl fint riven parmesanost…
Läs merFläskytterfilépasta med vitlök och timjan
Recept för 4 pers. Ingredienser: 400 g pasta Ca 400 g fläskytterfilé eller 1 förpackning strimlad fläskytterfilé 350g 400 g champinjoner 3 dl grädde 2 st vitlöksklyftor 1 dl schalottenlök 1 citron 2 msk färsk timjan salt svartpeppar smör och olja till stekning Gör så här: Strimla fläskytterfilén, klyfta champinjonerna och bryn alltsammans i…
Läs merFläskytterfilégryta med champinjoner
Recept för 4 pers. Ingredienser: 600 g fläskytterfilé 2 msk smör 1 gul lök 250 g champinjoner 2 tsk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 1 tsk majsstärkelse 2 msk soja 2 tsk dijonsenap Salt & peppar Gör så här: Skär fläskytterfilén i strimlor och bryn i hälften av smöret, salta och peppra. Lägg upp på en tallrik. Skala och hacka löken.…
Läs merFläskytterfiléspett med somrig salsa
Recept för 4 pers. Ingredienser: 1 Gourmetmörad Fläskytterfilé från Nybergs Deli, ca 1 kg Marinad med hetta: 1 dl Olivolja 1 tsk chiliflakes 1 tsk sambal oelek 2 vitlöksklyftor 1 tsk pepparmix Salt Fruktig salsa: 1 mango 2 jalapeno 2 salladslökar 1 msk socker 1 msk pressad citron 1 tsk riven ingefära 2 krm…
Läs merFettuccini smalzade
Recept för 4 pers. Ingredienser: 4 pers 600 – 800 g fläskytterfilé eller 2 paket färdigstrimlad fläskytterfilé 400 g pasta fettucini 3 dl grädde 2 dl riven parmesanost 2 dl vitt vin 1/2 köttbuljongtärning 1 msk tomatpuré 1 tsk japansk soja 1 dl hackad persilja 2 msk rapsolja Vitpeppar Mjöl Gör så här: Koka pastan.…
Läs merFläskytterfilé med parmesan-potatis
Under 60 min. För 4 pers. Ingredienser: 800g fläskytterfilé 200g små skogschampinjoner eller vanliga champinjoner 250g steklök 0,5 dl svarta sesamfrön 1/2 kruka färsk timjan salt peppar Parmesan-potatis: 800g potatis flytande smör 75g parmesanost salt peppar Gör så här: Lägg fläskytterfilén i en ugnsfast form. Addera de skalade steklökar och hela skogschampinjoner. Salta, peppra och…
Läs merMedelhavsgratäng med fläskytterfilé
Under 60 min. För 4 pers. Den här medelhavsgratängen är lika vacker som den är god. De härliga smakerna från potatis, paprika, tomat, zucchini, rödlök, och färsk oregano berikas i värmen från ugnen och serveras med saftig fläskytterfilé. Ingredienser: 800 g fläskytterfilé 600 g potatis 1 rödlök 2 klyftor vitlök 2 paprikor 1 zucchini à 300 g 4 tomater 3 msk olivolja…
Läs mer