Fläskytterfilépasta med bladspenat och soltorkade tomater

Ingredienser Recept för 4 pers. Ca 800 g fläskytterfilé 300 g färsk pasta 150 g färsk bladspenat 2 st vitlöksklyftor 1 rödlök 8 soltorkade tomater 2 1/2 dl mellangrädde salt och peppar Olja att steka i Parmesan Ev maizena Tips! vill du ha lite krämigare sås, red den med lite Maizena. Så här gör du:…

Läs mer

Fläskytterfiléwok med smak av lime

Ingredienser Recept för 4 pers 600 g Gourmetmörad Fläskytterfilé 1 st röd paprika 1 st broccolihuvud 100 g sugarsnaps 100 g haricot verts 1 st rödlök 2 st morötter 2 st röda chilifrukter 2 st röda chilifrukter 2 st vitlöksklyftor 1 msk riven ingefära sesamolja sesamfrön Sås 3 st lime, skal och saft 3 msk…

Läs mer

Grillkryddad Fläskytterfilé med rostad majssalsa

Ingredienser Recept för 4 pers. 600-800 g Grillkryddad Fläskytterfilé 600 g potatis 1 burk majs (340 g) 2 1/2 msk olivolja 1 msk pressad citron 1 tsk chiliflakes 1 tsk salt Paprikapulver Så här gör du: Sätt ugnen på 225 grader eller tänd grillen.  Skala och skär potatisen i jämna klyftor. Pensla med lite olja,…

Läs mer

Klassisk fläskytterfilé med coleslaw och het chiliröra

Ingredienser Recept för 4 pers. 600-800 g Fläskytterfilé salt och peppar 2 msk smör Coleslaw 300g strimlad vitkål 150g strimlade morötter 1/2 dl crème fraiche 1 liten, fint hackad rödlök 1 tsk senapspulver 1 tsk HP sås 1 tsk chilisås salt och peppar Het chiliröra med lime 1 dl krossade tomater 1/2 tsk chilipulver 1/2…

Läs mer

Grillad fläskytterfilé med persiljeris och pestoyoghurt

Ingredienser Recept för 4 pers. 600-800 g Gourmetmörad Fläskytterfilé 4 dl ris 4 msk hackad persilja 1 msk flytande kyckling- eller grönsaksbuljong 2 msk rostade pinjenötter 1 dl olivolja 1 kruka basilika 1/2 dl riven parmesanost 1 vitlöksklyfta 2 dl yoghurt Salt och peppar Så här gör du: Grilla köttet så det får yta, salta…

Läs mer

Citron- & örtbakade fläskytterfilémedaljonger med pommes

Ingredienser 600 g Gourmetmörad Fläskytterfilé 2 msk citronzest 1 msk hackad timjan 1 msk hackad rosmarin 1 msk hackad oregano havssalt och svartpeppar 600 g pommes 2 dl majonäs 2 msk asiatisk sweetchilisås 1 pressad vitlöksklyfta Så här gör du Skär köttet i medaljonger och bryn dem i stekpanna eller på grillen. Gnid in köttet…

Läs mer