Stroganoff med fläskytterfilé

Stroganoff med fläskytterfilé

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: 1 förpackning strimlad fläskytterfilé 350g eller 1 bit på ca 400g 1 stor eller 2 små schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 1 tsk dijonsenap 2 msk köttbuljong 2 dl grädde 1 tsk timjan Salt och peppar Gör så här: Stek köttet på hög värme tills det…

Läs mer

Pestopasta med fläskytterfilé

Pestopasta med strimlad fläskytterfilé

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: 400 g bandspaghetti 1 förpackning strimlad Fläskytterfilé 350g eller 1 bit på ca 400 g 1 Purjolök 2,5 dl mellangrädde 1 dl pesto 1 tsk salt 1 krm vitpeppar Gör så här: Stek köttet på hög värme tills det fått fin färg. Salta och peppra, lägg åt sidan. Strimla och…

Läs mer

Fläskytterfiléwok med fläskytterfilé och nudlar

Fläskytterfiléwok med strimlad fläskytterfilé och nudlar

Recept för 3-4 pers. Ingredienser: 300 gram äggnudlar 1 förp strimlad fläskytterfilé 350g eller  1 bit på ca 400g 1 skivade morot 1 gul lök 2 vårlök eller ½ purjolök 1 röd paprika 1 broccolibukett 1 vitlök 1 msk röd currypasta 2 msk sesamolja 2 msk kinesisk soja Färsk koriander Gör så här: Koka upp…

Läs mer

Fläskytterfilépanna med lingon

Fläskytterfilépanna med lingon

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: 1 förpackning strimlad Fläskytterfilé 350g eller 1 bit på ca 400g 2 schalottenlök 150g champinjoner eller kantareller 3 dl grädde 2 msk kantarellfond 1 dl lingonsylt eller frysta lingon 1 tsk timjan 1 tsk svartpeppar, smaka av med salt Gör så här: Stek köttet på hög värme i en stekpanna…

Läs mer

Enchiladas med fläskytterfilé

Enchiladas med strimlad fläskytterfilé

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: Ca 400g fläskytterfilé eller 1 förpackning strimlad fläskytterfilé 350g 1 gul lök 2 tsk sambal oelek 2 dl creme fraiche ca 1 tsk salt 8 tortillabröd mellanstorlek 4 dl riven ost 1 kruka färsk koriander (valfritt) Maizenaredning Salt och peppar efter smak Gör så här: Sätt ugnen på 200° grader.…

Läs mer

Fetaostpasta med fläskytterfilé, paprika och oliver

Fetaostpasta med strimlad fläskytterfilé, paprika och oliver

Recept för 2-3 pers. Ingredienser: 400 g valfri pasta 1 förpackning strimlad fläskytterfilé 350g eller 1 bit på ca 400g 1 msk rapsolja 150 g grillad paprika på burk 2 vitlöksklyftor 1 konservburk körsbärstomater 400g 1 dl vitt matlagningsvin eller torrt vitt vin 1 dl urkärnade svarta oliver, gärna Kalamata oliver 150 g fetaost 1…

Läs mer

Fläskytterfilé med vitlöksmarinerade champinjonspett och yoghurtsås

Stek-& grillbit med vitlöksmarinerade champinjonspett och yoghurtsås

  Recept för 4 pers. Ingredienser: ca 800 g fläskytterfilé, naturell eller färdigkryddad 250 g små champinjoner 2 stora vitlöksklyftor 2 msk balsamvinäger 2 msk japansk soja 1 msk honung 0,5 tsk malen koriander Yoghurtsås: 2 dl turkisk yoghurt 1 msk tahini (osaltad) 1/2 pressad citron salt och svartpeppar Till servering: Grillade grönsaker Gör så…

Läs mer

Grillkryddad fläskytterfilé med grönsaksspett och halloumi

Fläskytterfilé | Högsta kvalitet & prisvärt från Nybergs Deli

  Recept för 4 pers. Ingredienser: 1 Grillkryddad fläskytterfilé 200 g skogschampinjoner 1 squash 1 röd paprika 1 rödlök 1 blomkål 2 majskolvar 1 – 2 halloumi Salt och peppar Marinad: 1/2 vitlöksklyfta Olja Flingsalt Valfri färsk ört Gör så här: Skär majskolvar, paprika, squash, rödlök och blomkål i stora bitar. Trä dessa på grillspetten…

Läs mer

Dubbelmarinerad fläskytterfilé

  Recept för ca 8 pers. Ingredienser: 2 st fläskytterfiléer à 700 g 3 msk smör & rapsolja Marinad 1: 3 vitlöksklyftor 1liter vatten 3/4 dl grovt salt 5 kvistar färsk rosmarin Vitpeppar Marinad 2: 1 vitlöksklyfta 1 citron 2 dl olivolja 2 msk finhackad rosmarin Gör så här: Dagen före servering: Sätt ugnen på…

Läs mer